愛用カレールゥ

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カレールー買ってきました。

うちではもうカレーというとコレです。業務用スーパーで売っている粉末カレールー。1kg入ってお値段398円です。

カレー粉、ではなく、カレールーというのがミソですね。いえ、ミソじゃなくてルーですが。

カレー粉というと香辛料だけの物を指しますが、これはルーですので小麦粉の成分も入ってます。よってこれを入れるだけでとろみのある普通のカレーになります。

粉末カレールーの良い所は、なにしろ粉末なので一人分でも、それ以下のほんのちょっとした量のカレーでも気軽に作れる所です。一般的なブロックタイプのやつだと、たくさん作る分にはよいですが、ちょっとだけ作りたい、なんて時にはあまり向きません。まあ、削ったり切ったりすればいいんでしょうが、少々面倒です。

その点粉末ならば、それこそ自分のさじ加減で自由自在なので手間がかかりません。無駄がない、と言ったほうがいいでしょうか。1食分のカレーが気軽に作れるので、一人暮らしだと非常にありがたいです。カレーライスだけでなく、カレーうどんやカレーチャーハン、カレー味の炊き込みご飯なんかもこれがあれば簡単ですね。

お値段も1kgで398円なので、ブロックタイプのものよりもずっと安いです。ブロックタイプのやつは大体1箱200g前後ですから。

ただまあ、さすがに1kgもあるとなかなか減りません。私の場合、これ1袋あると半年くらいはもちます。(;^ω^)

一度封を開けてしまったら冷蔵庫で保管しているので、減ってくるまでは冷蔵庫の中でかなりの存在感を発揮しますね。カレー好きだからいいですけど。(;´∀`)

今日からしばらく、冷蔵庫を開けると真っ先に目に飛び込んでくるのが1kgのカレールーという状態が続きます。なんか新たなカレーのレシピでも開拓しましょうかねぇ。

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